Кумкват

Кумкват – экзотический фрукт, напоминающий  маленький мандарин. Родиной кумквата считается Китай. Этот фрукт обладает ярким душистым ароматом и приятным  кисло-сладким цитрусовым вкусом. Употребляется целиком, вместе с кожурой.

Полезные свойства сушеного кумквата сохраняются не только в его мякоти, но и в кожуре. В его составе - витамины A, C и P, микроэлементы, минеральные и пектиновые вещества, а также эфирные масла. Главная особенность кумквата – полное отсутствие в его составе нитратов. Благодаря эфирным маслам этот фрукт источает приятный цитрусовый аромат.

Кумкват обладает выдающимися  гастрономическими, антибактериальными и антиалкогольными свойствами. Благодаря большому содержанию эфирных масел сушеный кумкват полезен при лечении простудных заболеваний, насморка и кашля. Как и все цитрусовые, кумкват помогает при стрессе, апатии, нервном перенапряжении. Кумкват также способен снижать абстинентный синдром: достаточно съесть всего несколько плодов.

Ежедневное употребление кумквата способствует повышению иммунитета и обеспечивает профилактику простудных, желудочно-кишечных и грибковых заболеваний.

Сушеный кумкват широко применяется в кулинарии. Мелко нарезанные плоды придают пикантность всевозможным закускам, салатам, соусам и десертам. Кумкват добавляют даже в алкогольные и безалкогольные напитки.

Кумкват – экзотический фрукт, напоминающий  маленький мандарин. Родиной кумквата считается Китай. Этот фрукт обладает ярким душистым ароматом и приятным  кисло-сладким цитрусовым вкусом. Употребляется целиком, вместе с кожурой.

Полезные свойства сушеного кумквата сохраняются не только в его мякоти, но и в кожуре. В его составе - витамины A, C и P, микроэлементы, минеральные и пектиновые вещества, а также эфирные масла. Главная особенность кумквата – полное отсутствие в его составе нитратов. Благодаря эфирным маслам этот фрукт источает приятный цитрусовый аромат.

Кумкват обладает выдающимися  гастрономическими, антибактериальными и антиалкогольными свойствами. Благодаря большому содержанию эфирных масел сушеный кумкват полезен при лечении простудных заболеваний, насморка и кашля. Как и все цитрусовые, кумкват помогает при стрессе, апатии, нервном перенапряжении. Кумкват также способен снижать абстинентный синдром: достаточно съесть всего несколько плодов.

Ежедневное употребление кумквата способствует повышению иммунитета и обеспечивает профилактику простудных, желудочно-кишечных и грибковых заболеваний.

Сушеный кумкват широко применяется в кулинарии. Мелко нарезанные плоды придают пикантность всевозможным закускам, салатам, соусам и десертам. Кумкват добавляют даже в алкогольные и безалкогольные напитки.