Банановые чипсы

Опубликовано в Цукаты

Пищевая ценность в 100 г:

Энергетическая ценность: 543 Ккал.

Белки - 4,7 г,

Жиры - 31 г,

Углеводы - 53,6 г.

Банановые чипсы - это высушенные ломтики плодов бананового дерева.

Банановые чипсы имеют золотисто-желтый цвет, диаметр в среднем составляет 20-25 мм.

Для приготовления банановых чипсов зрелые бананы моют, очищают от кожуры и нарезают кружочками, затем жарят на пальмовом масле. Уже обжаренные бананы опускают в кипящий сахарный сироп для придания ломтикам характерного аппетитного хруста.

Банановые чипсы - оригинальный и питательный продукт.

Бананы содержат много углеводов, растительные жиры, аминокислота триптофан, пищевыми волокнами, витаминами группы А, В, С, Е и минеральными веществами: калий, магний, натрий, фосфор, кальций, железо, медь и цинк.

Большое содержание витаминов способствует выработке серотонина - вещества, которые отвечает за повышение настроения.

Банан действует как мочегонное средство и способствует выведению солей из организма.

Благодаря высокому содержанию железа он помогает при общей слабости и оказывает стимулирующее влияние на организм.